プレミアム すてら 純米大吟醸 雫酒 720ml【つくばコレクション】 | 茨城県 つくば市 酒 おさけ 日本酒 地酒 伝統的な製法 酒造り 地元の酒蔵 ブランド酒 高級 アルコール

お礼品の詳細
創業1867年以来、筑波山の麓の酒蔵で手作業により丁寧に日本酒を造って来ました。
酒米の王様兵庫県山田錦を40%まで磨き上げ、ジオパークでもある筑波山の気候・風土・土壌に磨かれた稲葉酒造敷地内の湧水を使用して、丁寧に造りました。
搾り方は、もろみを袋で吊るし自然の重力のみでしたたり落ちてくる「雫」の部分だけを取る方法です。このしぼり方をすると、お酒として必要な成分だけが抽出され、必要ない雑味などがお酒に出ません。

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