国産牛ロース ＆ みらい豚 4種 計1.7kg 詰め合わせ ｜ 茨城県 つくば市 牛肉 豚肉 セット ロース バラ ウインナー 小分け 冷凍 食べ比べ すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉 銘柄豚

お礼品の詳細
銘柄ポーク好感度コンテスト優秀賞受賞2017年・2018年料理王国100選にも選出されるなど過去10年間にいろいろな受賞歴のある豚肉です。バラ肉をしゃぶしゃぶで、ローススライスをいろいろな調理法でお楽しみ下さい。ウインナーは旨味にトコトンこだわった味麗豚を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。通常は業務用として扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまにとても良い評価を頂いているウインナーです。レストランの味をご家庭でお楽しみください。色々な料理方法でお使いいただけますが、シンプルにお湯でボイルしただけでも美味しくお召し上がり頂けます。国産牛は、ほど良い赤身肉の美味しさと霜降りの甘さを楽しめる高級部位のリブロースを、しゃぶしゃぶ用・すき焼き用どちらでも使える厚さにスライスしております。【味麗豚バラ薄切りの美味しい食べ方】をご紹介します。
(1)鍋に水を入れて沸騰させます。(昆布だし、かつおだしなど要りません。水だけでOKです。)
(2)肉は茹ですぎないように、さっと引き上げます。野菜はお好みで。薄めのそばつゆでご賞味下さい。

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