男女川 純米吟醸 TSUKUBA100 プレミアム 720ml つくばコレクション | 茨城県 つくば市 酒 日本酒 純米吟醸 アルコール おさけ 地酒 酒造り 地元の酒蔵 ブランド酒 地元産米 酒米 芳醇な香り フルーティー

お礼品の詳細
100%地元にこだわり、つくばの契約農家で作った酒米を使用しています。ジオパークでもある筑波山の気候・風土・土壌に磨かれた稲葉酒造敷地内の湧水を使用して、丁寧に造りました。
搾り方は、もろみを袋で吊るし自然の重力のみでしたたり落ちてくる「雫」の部分だけを取る方法です。このしぼり方をすると、お酒として必要な成分だけが抽出され、必要ない雑味などがお酒に出ません。
まさに数珠の一滴を取る方法です。フルーティでありながらクリアーで繊細、そして切れの良い日本酒です。

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