＜選べる種類＞やまがた地鶏 もも（約600g）・むね（約350g） 1パック 鶏肉 お肉 モモ肉 ムネ肉 塩コショウ 水炊き 唐揚げ 冷凍 山形県産 国産 山形県 白鷹町 送料無料

やまがた地鶏は、山形県遊佐町の愛好者が維持保存してきた赤笹シャモの雄と、名古屋種の雌との交雑鶏を父鶏とし、横斑プリマスロック種を母鶏として生産されます。
120日以上をかけてじっくりと育て、うま味に関係するアミノ酸の比率が一般的な鶏肉より多く、コクのある味わいで、適度な歯ごたえのある鶏肉です。
もも：塩コショウをかけてそのまま焼くのも良し、水炊きにおすすめです。
むね：パサつきが少なく、唐揚げにもおすすめです。

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