縁起を担ぐ！真室川板そば 6食入り

返礼品説明
山形では、昔からそばを板や木箱にのせて食べていたことから「板そば」の名前がついたといわれております。
一緒に食べた人とのご縁が「板」に付きますよう（順調になりますように）との願かけと、細く長くそばに居られますようにとの縁起を担いで「板そば」が振舞われ、仲間が揃った時に食べる縁起のいい食べ物とされています。
［真室川板そば］は、丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。茹で上がったら木箱に盛り付けてお召し上がりください。

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