みずかみの赤身和牛 スジ肉 1kg 肉 牛 牛肉 赤身 国産 黒毛和牛 和牛 焼肉 水上畜産 送料無料 mz-wgjxx1000

東日本有数の黒毛和種の頭数を誇る尾花沢市から、特に脂質が少なく、ビタミン豊富で、高タンパク質な牛肉をお届けし東日本有数の黒毛和牛の頭数を誇る尾花沢市からお届けします！
黒毛和牛の肉質は、なんといっても柔らかく、キメ細かくサシがきれいに入るのが特徴です。オリジナル牛『みずかみの赤身和牛』は、元気な子牛を産んでくれた健康なお母さん牛のため、脂身が少なく、ビタミンが豊富で、高タンパク質な牛肉です。深い味わいと風味が人気で、ヘルシー志向の方にもお喜びいただいております。
和牛スジ肉1,000gです。
スジ肉の特徴として、コラーゲンが多く含まれているため、煮込むとゼラチン質のようなとろみが出て、料理にコクを与えます。

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