《先行予約！》山形県産 さくらんぼ《こだわりのY字仕立て栽培》「紅秀峰」700g 秀品 Lサイズ以上 化粧箱入り 【2026年6月中旬頃〜7月上旬頃発送予定】※配送不可 沖縄・離島 2026年産 令和8年産 フルーツ 果物 高級 山形 山形県 生産者直送

熟練農家の「努力」と「挑戦」が実を結ぶ！
さくらんぼの木をY字形に仕立てることで、より木全体に日光があたるために充分な光合成がおこなわれ、通常の栽培方法に比べて果実の品質が揃いやすくなります。
通常さくらんぼの木は高さ4m以上にもなりますが、Y字仕立て栽培では一般的な木よりも木の高さを低く抑えることで、体力を必要とする高所での収穫作業を減らすことにより、ベテランの生産者が安全に手間暇をかけてさくらんぼを育てることができるようになりました。
Y字を保つための夏季剪定には特に気を配り、一つ一つ手作業で摘芯などを行っています。この作業がY字栽培の要であり、箕高Y字栽培さくらんぼ振興会の「Y字栽培さくらんぼ」のおいしさにつながっています。

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