楯野川 純米大吟醸 十八 720ml 箱付き 冷蔵便 ※離島発送・着日指定不可 酒 日本酒 山形県 酒田市 楯の川 雪女神

山形県が開発した大吟醸用の酒米「雪女神」を18％まで精米した、原材料にも製造にも力を入れた特別な純米大吟醸です。
米を磨くことによって生まれる繊細さと、米本来の旨味は正比例していくもの。その2つを共存させ、絶妙なバランスを保つことのできる設計を導き出しました。
楯の川酒造では、現在精米歩合20%以下のお酒を数多く醸しておりますが、この「楯野川　十八」が精米歩合20%以下の日本酒に初めて挑戦した原点的存在でもあります。
※冷蔵便でお届けします。

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