雪割納豆 レギュラー 6個 ( 1個 150g ) 納豆 ひきわり納豆 塩糀納豆 発酵食品 伝統発酵食 熟成発酵 米麹 健康 お取り寄せ グルメ 送料無料 山形県 米沢市

創業当時から製造され続けている定番商品です。山形でも雪深い置賜地方で生まれた「雪割納豆」は、納豆に米こうじを加えたのち、一定の温度で長い時間じっくりと発酵させた、塩辛い中にも深いコクと旨味をもった「熟成・こうじ納豆」です。
雪割納豆茶漬けや雪割納豆卵かけごはんがおすすめです。
雪割納豆とは・・・
山形県置賜地方の農家に保存食として伝わる『五斗納豆』。

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