〈栄屋本店〉山形元祖冷やしらーめん F2Y-6503

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・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山形県は村山、置賜、庄内、最上の4地方からなり、各地域で独自に文化的発展を遂げてきました。
そして、この4地方に共通する伝統食が蕎麦でした。
寒さに強いそばは、山間部や凶荒の際の備荒食として活躍し、「肉蕎麦」や「月山山菜蕎麦」といった地域の文化的背景を表した個性派の蕎麦が県内各地で生まれました。

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