米沢牛 ビーフカレー 200g×6食入り 米沢牛すじ肉100％使用 F2Y-3838

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飯豊町は、ブランド和牛として名高い米沢牛の約4割を生産する主生産地です。山形県、特に本町を含む置賜地域は高い山脈に囲まれた盆地であることから、気候風土は寒暖の差が大きく、そこで育てられる肉牛はそれほど著しい成長をしません。
そのため、米沢牛は32ヶ月以上という長い期間、ゆっくりと時間をかけて飼育され、それゆえに米沢牛の赤身には十分に脂身が浸透し、香りのある肉質が特徴となっています。

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