令和7年産 おばこの匠 秋田県産あきたこまち 2kg【白米／玄米 選べる】秋田こまち お米

JA秋田おばこ管内のあきたこまちの中から、1次審査〜3次審査を通過した上位5名の生産者のお米を「おばこの匠」として認定しました。
株式会社山田屋本店で、3次審査において形質分析・炊飯食味計による分析・官能評価による食味分析を行い、審査に携わっています。
生産者の選出は、今年11月に開かれた第19回おばこの匠コンテストで上位3位以内で入賞した美郷町の農家を指定しております。
五つ星お米マイスターが、全国の生産地を歩き、生産者と会話して美味しいお米を探し出しています。

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