手造り稲庭うどん500g 5袋 (30人前セット)[B5-0301]

稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により麺生地の練り上げから乾燥までの4日間、手綯い職人（弊社の熟練麺職人）が丁寧に手造りしています。多加水に麺生地を練り上げることで製麺中に熟成が進み、小麦の美味しさを引き出します。さらに半なま熟成中に麺の中の気泡が抜けて、しなやかなで滑らかな茹でむらの無い麺に仕上がります。手造りの大事さを残した非効率的（大量生産主義ではない）な製法が生み出す稲庭うどんをご賞味ください。
商品詳細名称【ふるさと納税】手造り稲庭うどん500g
5袋
（30人前セット）[B5-0301]内容量500g（6人前）×5袋原材料名小麦粉（国内製造）食塩でんぷん（打ち粉として）賞味期限製造から2年配送温度帯常温保存方法直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してくださいアレルゲン小麦栄養成分表示(100g当たり)エネルギー　332Kcalたんぱく質　8.7g脂質　　　　1g炭水化物　　76.1g食塩相当量　4.8g　（茹で後

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