【あきた味めぐり 御廚光琳】比内地鶏きりたんぽ鍋セット【3人前】|15_mkr-040301

●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする比内地鶏きりたんぽセット。
●最高級比内地鶏「まつばら」・天然舞茸使用（天然舞茸は入荷時のみ。入荷のない時は栽培物を使用し、比内地鶏を増量します。）
●秋田初！木の重箱に風呂敷包みでお届けします。大事な方への贈り物としてどうぞ。
●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」のなかでも最高級とされる「まつばら」を使用。天然の舞茸は歯ごたえと香りが違います。太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出します。

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