はまなすの詰め合わせ

洋野町種市の銘菓『南部もぐり』をはじめ、自家製の焼菓子を詰め合わせました。「南部もぐり」は中に栄養豊富な三陸産の昆布を入れて炊き上げた白あんを詰めました。「窓岩」は白あんに栗を刻んで入れて炊き上げ、パイ生地で包みました。「江戸が浜」は生クリームと白餡を練りこんだ生地をカップに入れて焼き上げた和洋菓子です。「はまなす」は浜辺に咲くはまなすの花をイメージしラズベリージャムを白餡とミルクたっぷりの生地で包み、優しく焼き上げました。
老舗菓子店の伝統の味を是非ご賞味ください。
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