あわび肝 甘露煮 65g 3個 セット 中村家 日本酒 おつまみ あて 焼酎 酒 珍味 あわび 鮑 鮑肝 アワビ 肝 瓶詰め 瓶 瓶詰 国産 大人向け 特別 岩手県 釜石市

あわびを知り尽くした、職人だけがたどり着く「深み」。
あわびの希少な肝を秘伝のタレで炊き上げた、濃厚で奥深い一品。磯の香りと独特のコクが、お酒と白米を至福の贅沢に変えます。
あわびの肝は、昔から“珍味”として親しまれてきた一方で、量が限られ、加工できる職人も少ないため非常に貴重な素材です。
肝特有のほろ苦さや深い旨味は、日本酒や焼酎を好む方にこそ強く響く味わいとして評価されています。

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