東和の佐々長醸造　生醤油

岩手産の大豆・小麦と、瀬戸内海産塩を使用。木桶に仕込み、自然の温度のなかで長期熟成させました。コクと香りが格別のお醤油です。食品添加物は使っておりません。岩手ふるさと認証食品。
佐々長醸造株式会社の醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。
「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町（おおはさま）にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された水は地下200mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。
つけ醤油、かけ醤油としてお刺身、焼き魚、料理の味付けにお使い下さい。また、ステーキにかけて使うのもおすすめです。化粧箱入りです。

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