《厳選》10割麹みそと南蛮みその詰合わせセット

昭和25年の創業当時から製法は一切変えず、熱を加えた醸造方法を使わず自然のまま10年熟成した黒みそと3年熟成した赤みそです。10年みそはコクが濃縮され香り高い仕上がりになっています。3年みそは大豆と麹のバランスが取れ、昔ながらのみその風味をお楽しみいただけます。調味した南蛮みそはディップやみそ風調味料としてお使いください。ステイック胡瓜がおしゃれなお料理に変身します。
【付加価値の詳細】
区域内で製造の全工程を行っています。
名称

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