とわだ短角牛 赤身 モモ肉 ブロック 1kg（250g×4個または200g×5個）牛肉 牛楽館 [ローストビーフ 赤身 コク 真空パック]

★稀少な国産牛
★赤身のコク
【返礼品の特徴】
赤身の旨みが際立つ希少な国産牛「とわだ短角牛」。全国の牛肉生産量の1％未満という希少性を持ち、霜降りに頼らず赤身そのものの旨みと香りが楽しめます。とわだ短角牛のモモ肉は、脂分がとても少なく赤身が多い部位で、しっかりとした旨みと程よい噛みごたえが特徴です。ローストビーフ、カットステーキ、ワイン煮込み、シチューなど幅広い料理に使える便利な赤身肉です。脂が控えめでヘルシーなのに、噛むほどに旨みが広がる満足感のある味わいです。

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