とわだ短角牛 希少部位 ミスジ 300g 牛肉 牛楽館 [焼肉 贈答 赤身 旨味 真空パック]

★稀少な国産牛の稀少な部位
【返礼品の特徴】
赤身の旨みが際立つ希少な国産牛「とわだ短角牛」。全国の牛肉生産量の1％未満という希少性を持ち、霜降りに頼らず赤身そのものの旨みと香りが楽しめます。ミスジは肩バラ近くの部位で、1頭からわずかしか取れない希少部位です。赤身が多く脂分が控えめで、しっかりとした食感と深い味わいが楽しめます。カルビとは異なる、赤身ならではの旨みと噛み応えが魅力です。焼きすぎないのが赤身肉を美味しく食べるコツです。
【ミスジの美味しさ】

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