【26年4月〜5月クール便発送】りんご 葉とらず サンふじ【訳あり】約2.7kg【スマートフレッシュ加工】青森 果物 フルーツ 林檎 リンゴ くだもの 不揃い 規格外 [アップル 産地直送 クール便 スマートフレッシュ 青森県 弘前市]

昼夜の寒暖差が大きい青森県津軽地方でたっぷり太陽をあびて大切に育てられた「葉とらずサンふじ」を、センサーで1玉ずつ糖度や内部褐変をしっかりチェックしてお届けします。
味自慢の訳あり品です。
※4番手中、3〜4番手のりんごをお届けします。
※スマートフレッシュ加工とは、りんごが自分で出す「エチレン」という熟成ホルモンの働きをやさしく抑える鮮度保持技術です。エチレンは果実を熟させる一方で、食感や鮮度の低下を早める原因にもなります。そこで、1-MCP（1-メチルシクロプロペン）という成分を使い、エチレンの影響を一時的にストップさせることで、収穫したてのシャキッと感やみずみずしさを長く保てるようにしています。

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