みるふちゃん150gx5 【牛乳豆腐】北海道の酪農家が作った食べる牛乳 牛乳 豆腐 牛乳豆腐 すき焼き 鍋 具材 お取り寄せ グルメ ふるさと納税 北海道 中標津町 中標津【5500201】

「牛乳豆腐」って知ってますか？
牛が出産した直後から出る牛乳を湯煎にかけ、凝固させたものです。
出産後5日以内の牛乳は出荷することができません。
本来は生まれた子牛に飲ませる他は、廃棄されてしまうこの初乳を、酪農家の家庭では、牛が出産をした時にしか食べられないご馳走「牛乳豆腐」として食べられてきました。

中標津町のふるさと納税まとめページ