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サーモンに塩味を施し、切身加工・扱いやすい小分け包装にしました。
山漬製法で水分を抜き旨味を凝縮。（尾部等は塩分が強い傾向があります。）
※訳ありですので、カマ・尾部・打身・身割も含まれます。
※加熱してお召し上がりください。

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