訳あり ＼個包装＆化粧箱入り／ 銀鮭姿切身 1.4kg ふるさと納税 魚 程良い塩加減と脂乗り 大容量 銀鮭 鮭 切り身 切身 真空パック 贈り物 ギフト にもオススメ さけ シャケ 銀鮭 ふるさと 人気 ランキング 北海道 白糠町

加工中にできてしまう『打身・色飛び・キズ』等のがある訳あり品です。
通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。
鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。
魚体に食塩を塗し、一晩浸透させることにより、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。

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