冷凍ボイルつぶ200g×2パック【灯台つぶ　灯台ツブ　螺　貝　シーフード　海産物　北海道産　簡単　便利】(D0017)

本品は冬の北海道で水揚げされる食用巻貝の灯台つぶを殻をむいて塩茹でしたのち、冷凍したものです。
灯台つぶは加熱しても身が固くなりにくく、柔らかくて甘みがあるのが特徴です。
煮つけ、塩焼き、刺身をはじめ、カレーに入れたり、アヒージョ、ツブバターガーリックなど様々な料理にお使いいただける高級万能食材です。
下処理が全て行われボイルされているので、解凍するだけで簡単にお使いいただけます。

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