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えりも町ふるさと納税返礼品紹介

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えりもの前浜の定置網で漁獲された、鮮度が良く魚体も3,5kg以上の銀色に輝く鮭を塩で4週間程熟成させ、塩分抜きを行わずに寒風干しにしました。
山漬けよりも2週間長く漬けることで、魚体の水分がほぼ抜けてさらに塩分と旨みが凝縮された昔懐かしい辛口の味です。
返礼品詳細
名称銀聖鮭塩引き

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    25,000

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2026年4月26日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について

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