北海道雄武町産　韃靼そば5割乾麺麺つゆお試しセット(韃靼そば乾麺5割　200g×3束　麺つゆ300ml)【04117】

雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と、雄武町産利尻昆布と鮭節のダシを加え旨みを凝縮したお試し麺つゆセットです。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町の有機ダッタンそば粉「満天きらり」5割まで使用して作り上げ韃靼そばをより深く味わえてルチンが豊富に含まれた商品です。
乾麺の繋ぎには北海道産小麦粉「ゆめちから」を使用して細麺でのど越し良く作り上げております。
つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。

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