えぞまつのイタメヘラ　2本セット左利き用

町の木にも指定されてもいるエゾマツで作られたイタメヘラ2本セット。
エゾマツは、北海道を代表する針葉樹。特に置戸町を含むオホーツク周辺で産出されるエゾマツはきめ細やかで、美しいもの。
主に建築材として活用され、白い木肌の、木目が明瞭で美しく、軽く柔らかい材質が特徴ですが、強度を増す処理を施すことにより、食器や調理器具としての活用が可能となりました。
日常使いの道具として手入れに手間がかからぬようウレタン塗装を施しています。

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