北隆丸 新巻めじか鮭(姿)約1.6kgオホーツク産【1600301】

漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」を新巻に仕上げました。姿のままお届けします。
めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。
口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。
生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。

猿払村のふるさと納税まとめページ