チーズ スイーツ ラム肉【定期便】【年3回】石狩ひつじ牧場「ピスタチオと羊乳フロマージュブランのジェラート・羊肉・羊乳チーズ」セット石狩市 いしかり 北海道産 乳製品 羊乳 スイーツ ラム肉 精肉

2haのただの牧草地をわずか2年で「ひつじ牧場」を作り上げました。
井戸を掘り、600mの牧柵の設置、豪州からの乳用羊の輸入。
そして3ヶ月間の着地検疫を経て、出産。ようやく羊のお母さんからミルクを得ることができました。
そして、フランス・ピレネーで学んだ製法で、羊乳100％の農家製ヨーグルトを作りました。

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