チーズ スイーツ アイス　石狩ひつじ牧場 ピスタチオと羊乳フロマージュブランのジェラート95ml×4個・羊乳リコッタのジェラート95ml×4個　石狩市 いしかり 北海道 道産素材 北海道産 ヨーグルト 乳製品 羊乳

2haのただの牧草地をわずか2年で「ひつじ牧場」を作り上げました。
井戸を掘り、600mの牧柵の設置、豪州からの乳用羊の輸入。
そして3ヶ月間の着地検疫を経て、出産。ようやく羊のお母さんからミルクを得ることができました。
そして、フランス・ピレネーで学んだ製法で、羊乳100％の農家製ヨーグルトを作りました。

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