ミシュラン掲載店監修 鮭 石狩鍋【選べる容量】 2人前 4人前 鮭切身 鮭つみれ 〆うどん 味噌仕立て 北海道産鮭 使用 ご当地鍋 冷凍 鍋セット 北海道 石狩市

「本格的な石狩鍋」を食べて頂きたい思いから作られた鍋セットです。みそ味の鍋つゆ、鮭切身・鮭つみれ・〆のうどん・乾燥野菜の冷凍鍋セット。
“鮨爽醇鳥ひだか”（2012ミシュラン北海道特別版掲載）料理長・矢野目伸一監修の元、プロジェクトメンバー（石狩市の4社）により、道産・石狩産原料を主に製品化しました。
本格的な石狩鍋は、みそ味・鮭・野菜はキャベツが主体です。
本製品は、基本型に”山椒の効いた鮭つみれ”・”〆のうどん”・”バターを効かせた鍋つゆ”を独自に開発し、食べやすく美味しく仕上げたものです。

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