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皆様の声から生まれた【ケダマ】。蟹の醍醐味でもあり手間となる”殻剥き”。
毛蟹好きの方は本当に多くいらっしゃり、北海道も毛蟹の時期になると市場が一層盛り上がります。
しかしその一方で殻が固く鋭い棘のような部分に苦戦される方も少なくありません。
そんな苦労の声から生まれたケダマは、蟹みそはもちろん、脚の先から爪の部分、胴体の身まで全てを剥きあげています。

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