《14営業日以内に発送》オホーツク海の新鮮な魚介類で作ったスープ・ド・ポワソン 2人前 ( オホーツク海 加工品 海鮮 魚介スープ スープ ビストロ )

【フランス料理でワインとマリアージュ】
〜北海道産レア食材を使った、プレミアムな高級フレンチをご自宅で〜
南仏のビストロでは定番と言われる魚のスープ。
新鮮な魚を香草やトマトピューレ、白ワインと混ぜ合わせて蒸しあげ、生臭さを飛ばすため水分が無くなるまで炒め合わせます。

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