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北海道産クリームチーズを使用したレアチーズに、口どけの良いコーヒーのムース。
シャキシャキの食感が楽しい、キャラメリゼしたリンゴ。
杏仁や桜の葉のような上品な香りを放つトンカ豆のサブレ生地が織りなすコクと果実味を感じるケーキ。
【地場産品に該当する理由】

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