北海道 熟成 チーズ 500g イタリア職人が作る グラナ・パダーノ ファットリアビオ GRANA DI EZO （グラナ・ディ・エゾ） 冷蔵 グルメ 乳製品 発酵食品 お取り寄せ 加工食品 北海道 札幌市

グラナ・ディ・エゾという名前は、北海道の昔の名前である「エゾ」から由来しています。
優しくても、奥行きのある味わいです。口に含んだとき溶けていくかのように開いて、牛乳の本来の深い味を表現します。
料理との相性はとても幅広く、特にすりおろしたものはスープやパスタにかけるとおいしいです。
グラナ・パダーノは12世紀頃、イタリア北部（パダーノ渓谷一帯）で作られ始めた歴史ある熟成チーズです。

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