チェリーサーモン 600g ロイン4本前後 桜ます サクラマス 濃厚 天然魚 厳選 新鮮 特殊冷凍 小分け サーモン 鮭 サケ 刺身 ムニエル フライ 丼ぶり 魚 海鮮 魚介類 海の幸 北海道 札幌市

北海道の初春にだけ漁獲されるチェリーサーモン（桜ます）は、天然魚ならではの臭みのない脂がたっぷりと乗った春の御馳走です。
桜ますは、1kg台と2kg台の魚体で全く脂乗りが変わる為、2kg台だけを厳選して使用します。
ただ、脂が乗っている一方で、ます特有の水分も多い為、余計な水分を独自の加工工程で抜き、その美味しさがダイレクトに伝わるような仕上げにしています。
お刺身はもちろん、ムニエル、フライ、どんぶりなど、クセが弱いチェリーサーモンならではの食べ方でお楽しみ頂けます。

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