米の返礼品

あきたこまちの返礼品

秋田で生まれたとされる歌人・小野小町にちなんで名付けられたあきたこまちは、炊き上がりが粒立って、もち肌のように美しい「秋田美人」のようなお米です。どんな食材ともマッチして引き立てる奥ゆかしさとバランスのよさが持ち味で、特に繊細な和食と相性がよいでしょう。冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にもぴったり。秋田県を中心に東北地方で主に生産されていましたが、近年は他の地方での生産も増えて全国に広がっています。