麺一筋。こだわり続けて70年。

はじまりは一軒の屋台から。私どもの主力であるサッポロラーメンは、単なる食べ物ではなくて「食文化」だと思っています。お客様との対話との中でつくり上げていくというのが、私どもの創業からの一貫した姿勢です。