焼きさば寿司（10切れ）1本330g～350g 冷凍 食品 焼き鯖寿司 鯖寿司 さば寿司 押し寿司 惣菜 おかず おつまみ ごはん グルメ 海鮮 魚介 お寿司 すし スシ 和食 おいしい 美味しい 高知県 高知 土佐清水 故郷納税 ふるさとのうぜい 返礼品【R001611】

地元にも有名なブランドサバがありますが、個体や数量の確保が不安定なので、年中通して同じように作れるようあえてノルウェー産を使用しております。
サバの半身を酢〆して開き、酢飯に柚子酢、生姜、すり胡麻を混ぜ風味を付け押し寿司に。
さらに絶妙な加減でサバの表面を焼いていきます。
ご飯にも香ばしく焼目を付けた後、一口サイズにカットして冷凍しました。（寿司1本につき10切れ）

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