黒毛和牛 イベリコ豚 合挽 ハンバーグ 選べる 容量 配送月 150g 5個 10個 15個 750g-2.25kg 冷凍 無添加パン 国産 和牛 牛肉 牛 豚肉 豚 合い挽き 合いびき 合挽ハンバーグ 小分け 真空 パック 美味しい おいしい 贅沢 高級 ギフト 歳暮 贈答 大阪 松原

商品について
上質な黒毛和牛、イベリコ豚と採れたての大阪地卵でつくられる、黒毛和牛専門卸森田商店自慢の贅沢手ごねハンバーグ。
美味しい理由その1:黒毛和牛の新鮮なブロック肉を丸ごとミンチに。使用するのは適度な霜降りもあり、お肉本来の味をしっかり味わえるハンバーグにぴったりの部位です。そのままスライスするとしゃぶしゃぶやすき焼きで十分販売できる立派なブロックをあえて贅沢なミンチに。少々粗びきでお肉のリッチな食感にこだわりました。
美味しい理由その2:素材の味を邪魔する余計なものは入れたくない。そこでご近所で人気のベーカリー、無添加パン専門店「パンキッチン」さんの食パンを手間暇かけて森田商店でパン粉にし、使用することに。キメ細かくふわっふわの食パンのおかげで、お口の中でほどけていくようなやわらかさが実現しました。

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