【選べる内容量】永平寺御用達 永平寺そば なま／半なま（つゆ付き） / 永平寺町 蕎麦 生そば 生蕎麦 麺類 ギフト 贈答 年越しそば 年越し蕎麦　ソバ 麺 国産 年越しそば 生そば 年越し 大晦日

風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています。
そばは、たんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分など多くのミネラルを含んでおります。また、老化を防ぐビタミンEをはじめ、血圧を下げると言われるルチンも含まれております。
福井の一般的な食べ方である「おろしそば」
そばを茹でる前に、付属のめんつゆと水（70cc）とおろした大根（70g）を混ぜて冷やしておきます。そばが茹で上がりましたら冷水ですばやく冷やし、用意したつゆをかけ、薬味（ねぎ、かつお節等）をのせてお召し上がりください。

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