永平寺本当の手作りおそば ・精進志ぐれ （そば6人前・志ぐれ1個） / 永平寺町 蕎麦 年越しそば 年越し蕎麦 麺類 詰め合わせ ギフト 贈答

永平寺の麓で主食の代わりに親しまれてきた“そば”をいまに引き継ぐ、永平寺古跡館りうぜん。熟練の技で打つ「手打ちそば」と、生麩を原材料に貝のしぐれ煮に模した精進料理「精進志ぐれ」をセットにしました。ぜひご賞味下さい。
◆手作りおそば
古老の語り伝えをもとに、永平寺流そばの作り方に従い、手作りで香り豊かに精進して作らせていただいております。そば切り後即冷凍し、皆様のお手元へは冷凍便にてご案内させていただきます。
◆精進志ぐれ

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