鶏肉 鶏もも肉 塩こうじ漬 1.2kg ( 300g×4パック ) モモ肉 生肉 生 冷凍 冷凍惣菜 焼くだけ 鶏 鳥肉 味付け肉 もも肉 惣菜 塩麹 麹 塩糀 糀 塩こうじ 10,000円 1万円 送料無料 鳥仲商店 湘南 平塚市 神奈川県

信玄どりモモ肉の『塩こうじ漬』
1.2kg(300g×4パック)
無添加・無甘味料で体に優しく、安心してお召し上がりいただける万能調味料「塩こうじ」に、新鮮な信玄どりのモモ肉をじっくりと漬け込みました。
塩こうじの力でお肉を丁寧に熟成させることで、鶏肉本来のジューシーな旨味を極限まで引き出しています。独特のやさしい「甘み」と「まろやかさ」が加わり、ご家庭で手軽に“プロの味”をお楽しみいただける逸品です。網で焼く場合はそのままお肉を乗せるだけでOK！フライパンで調理する場合は、アルミホイルを一枚敷いていただくのがおすすめです。お肉が焦げ付くのを防ぎ、豊かな香りや溢れる旨味をぎゅっと閉じ込めて逃しません。便利な冷凍パックでお届けするため、お好きなタイミングで解凍するだけで準備完了。アツアツの白米にはもちろん、お酒のおつまみとしても抜群の相性を誇る、専門店ならではの奥深い味わいをぜひご家庭でご堪能ください。【鳥仲商店のこだわり】1954年の創業以来、地元・平塚で愛され続ける鶏肉専門店です。当店の最大のこだわりは、国産の銘柄鶏「信玄どり」を使用し、新鮮な「朝引き」の鶏を職人が1羽1羽見極めながらすべて手作業で捌いていること。機械に頼らず昔ながらの技術で丁寧に仕上げることで、肉の臭みを出さず、鶏肉本来の旨味を最大限に引き出しています。鶏肉を知り尽くした卸売発祥の専門店だからこそできる、安心・安全で確かな美味しさをお客様の食卓へお届けします。

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