投稿日：2021年4月24日
賞味期限が長く設定してある食料は、疲れてご飯を作りたくない時はもちろん、災害時やアウトドアなどの食料としても役立つので、いくつか家に備蓄しておきたいものです。ふるさと納税の返礼品にも、保存期間が比較的長く設定された商品があるので、ぜひこの機会にチェックしてみてください。今回は、缶詰などをはじめとする保存がきく食料を6品ピックアップしてご紹介します。
農林水産大臣賞OIL SABADINES(R) 8缶セット
自治体名: 静岡県沼津市
寄附金額: 20,000 円
保存がきく食品と聞いてまず思い浮かぶのは缶詰ではないでしょうか。パッケージがおしゃれなこちらは、サバのうま味を凝縮した缶詰です。静岡県沼津産のサバを、さば削り節の伝統製法で燻製加工を施し、ほぐした後オイル漬けにしました。こちらは8缶入りで、コットンオイル・黒胡椒・ガーリック・ナチュラルがそれぞれ2缶ずつ入っており、さまざまな味が楽しめます。賞味期限は製造日より3年。FOODEXJAPAN2015ご当地缶詰グランプリでは金賞、第26回全国水産加工品総合品質審査会では東京都知事賞など、数々の栄誉ある賞を受賞している実力派のサバ缶詰でもあるので、ぜひその美味しさを確かめてみてください。
【北海道】鮭ほぐし & 濃厚牛しぐれ煮 ご飯のお供 食べ比べセット
画像出典: さとふる
自治体名: 北海道弟子屈町
寄附金額: 5,000円
急いで簡単なご飯を済ませたい時や、ご飯が少し余っている時などに活躍してくれそうなのがこちらの返礼品です。北海道自慢のご飯のお供、鮭ほぐしと濃厚牛しぐれ煮のおかずセットです。賞味期限は製造日より365日なので、自分のペースで消費できますね。鮭ほぐしは、北海道の鮭の身を粗くほぐして、絶妙な塩加減に仕上げています。サラダやパスタの具にして食べても美味しいですよ。濃厚牛しぐれ煮は、弟子屈の摩周和牛(A5)ランクのミンチを使った上質な味わいで、お酒の肴やうどんのトッピングにも合いますよ。他にも、お茶漬けやおにぎりなど、さまざまな料理に使える便利なおかずセットです。
コンビーフ8缶セット! 国産コンビーフの製造会社 <日東ベスト> 010-D10
自治体名: 山形県寒河江市
寄附金額: 10,000 円
缶詰といえば、コンビーフを挙げる人も多いのでは？こちらは、国産コンビーフの製造会社「日東ベスト」が自信を持ってお届けするコンビーフ8缶セットです。牛肉を煮沸し、ていねいにほぐしたコンビーフは、噛めば噛むほど牛肉の旨味と風味が味わえ、日本人の味覚に合った仕上がりです。そのままでももちろん、クラッカーにのせて食べたり、マヨネーズやからし醤油をつけたりして食べも美味しくいただけますよ。賞味期限は製造日から42ヶ月とたっぷり時間があり、常温保存でOKなので、非常食としても活躍しそうですね。コンビーフ好きな方は家にストックしておいてはいかがでしょうか？
イザメシDeli キャリーBOX(8品、紙皿&スプーン付)
自治体名: 三重県鈴鹿市
寄附金額: 15,000円
保存がきく食品は、キャンプなどのアウトドアに持っていく食料としてもぴったりですよね。こちらの返礼品は、紙皿とスプーンが付いているので、災害時の備蓄食としても活躍してくれそうです。「イザメシDeli キャリーBOX」は、特別な調理の必要がなく、具材の旨みを活かした美味しい長期保存食です。お味は、もち麦の食感と和風出汁の優しい味付けが美味しい「きのこと鶏の玄米スープごはん」、大豆が食感のアクセントになり甘みとスパイスのバランスが程よい「大豆たっぷりカレーリゾット」、控えめの生姜にりんごと玉ねぎの甘さを効かせた「りんごが決め手の生姜焼き」など、美味しくてバラエティー豊かなお味8品入っています。化学調味料無添加なので、安心感もありますね。
岡山産レスキューライス(7年保存アルファ化米)6食入
自治体名: 岡山県岡山市
寄附金額: 10,000円
うっかりご飯を炊き忘れた時はもちろん、アウトドアや災害時、お米が恋しくなる海外旅行など、さまざまなシーンで活躍してくれる岡山県産のレスキューライスです。岡山県産うるち米を使用したアルファ化米で、乾燥技術と衛生管理によって、なんと7年の長期保存が可能です。調理方法は、水かお湯を注ぐだけ。内容は白米だけでなく、わかめご飯・ドライカレー・ピラフと、異なるお味が楽しめるのも嬉しいですね。保存料を使用していないので、安全安心に食べられます。また、スプーンが付いているので、食器の準備は必要ありません。保存食として保管しておけば、いざという時に役立ちそうな返礼品ですね。
ＡＫ００８災害・非常時保存用「１０年保存水」
自治体名: 高知県室戸市
寄附金額: 12,000 円
保存がきくもので、まず家に置いておきたいものといえば、水ではないでしょうか。こちらの返礼品は、賞味期限が10年以上ある水なので、かなり長いスパンで保存できます。内容量は、1.8リットルのペットボトルが6本入ったケースが2つ届きます。高知県室戸沖2,200m、水深344mから汲み上げた海洋深層水をろ過し、塩分やミネラル、バクテリアなどを除去して、硬度0に近づけたピュアな純水です。飲料水としてはもちろん、料理や赤ちゃんのミルク作り、薬を服用するときの水（ミネラルを取り除いているため、薬の効果を邪魔しません）にも最適ですよ。
いざという時に役立つ、保存期間の長い返礼品を6品ご紹介しました。近年は美味しさと安全性も備える保存がきく食料が登場して、選択肢も増えてきているようですね。水とお米系の食料はひとまずそろえておくと、たとえば災害で食料が手に入らなくなったり、家から出られなくなったりした時もひとまず安心できますね。アウトドアが好きな方はキャンプの時の食料として持っていくのも良いですね。他にもさまざまな返礼品があるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
