投稿日：2021年3月10日
山形県の人気品種「はえぬき」は、約10年に及ぶ開発期間を経て1992年に誕生しました。安定的な収穫量と高品質な食味から、誕生以来多くの支持を得ています。味・香り・食感のバランスが良く、色々な料理に合います。また、炊き立てはもちろん、冷めても美味しくいただけるので、お弁当やおにぎりなどにもぴったり。そんな美味しくて使い勝手の良いはえぬきを食べてみたい方は、ふるさと納税の返礼品を利用してみてはいかがでしょうか？
【令和2年産】鳥海山の伏流水で育てた はえぬき 精米5kg×2袋
自治体名: 山形県酒田市
寄附金額: 14,000 円
「はえぬき」は、山形県が生んだロングセラーの品種です。山形県の各地で栽培されていますが、こちらは山形県と秋田県にまたがる鳥海山の伏流水で大切に育てられたはえぬきです。鳥海山の伏流水には、天然のミネラル成分がたくさん含まれているので、美味しさも格別。また、こちらのはえぬきは鳥海山麓にて明治時代から代々お米を作り続けてきた米農家丸山弥右衛門（屋号）によって、大切に育てられました。伝統ある米農家さんが、鳥海山の伏流水で丹精込めて育てたはえぬきの美味しさ、この機会にぜひ味わってみてください！
【特別栽培米】はえぬき 精米2kg×4袋 山形県庄内 令和2年産
画像出典: さとふる
自治体名: 山形県
寄附金額: 10,000円
こちらは「お米日本一コンテストinしずおか2006」で優良賞を受賞した農家さんによって栽培された特別栽培米のはえぬきです。栽培期間中は、農薬や化学肥料の使用を抑えており、自然由来の糖蜜（旨味）、海藻エキス（ミネラル補給）、椿油粕（虫よけ）などをブレンドして散布しています。なるべく農薬が使用されていないお米を探している人にぴったりなお米ですね。また、苗の間隔を十分にあけて植えつける本数を少なくし、風通しを良くして太陽が稲全体に行き届くような環境で栽培してるため、健やかにのびのびと育ち、一粒が大きくてしっかりとしたお米になります。食育アドバイザー・栄養士が監修した安全で美味しいはえぬきをご堪能ください。
2020年産「はえぬき玄米」10kg 山形県寒河江産 <米食味ランキング高評価 >
自治体名: 山形県寒河江市
寄附金額: 10,000 円
はえぬきは、全国食味ランキングで22年連続特A評価を受けた実績もある山形自慢のお米です。そんなはえぬきを、玄米で食べたいという方にはこちらがおすすめ！月山の雪解け水が育んだ山形県産「はえぬき」の玄米です。一貫したトレーサビリティ一元管理を徹底している安心安全のお米です。そのまま炊いて食べるのはもちろん、精米してから食べても、どちらも安心して美味しくいただけます。玄米にはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれているので、健康意識の高い人は普段の食事に取り入れている人も多いことでしょう。いつも買っている玄米とは違うものを試してみたい人は、次ははえぬきの玄米を頼んでみては。
令和の時代も米処の庄内米 無洗米はえぬき精米
自治体名: 山形県酒田市
寄附金額: 10,000円
こちらは、地球にやさしく・ママの手にもやさしい「無洗米はえぬき」です。庄内平野の酒田市から届く、安心・安全のおいしいお米です。山形県酒田市の契約農家のお米を政府指定低温倉庫で保管・管理し、申し込み後精米しています。お米専門店の充実した精米プラントにて、しっかりと安全に精米を行なっています。内容量は5kgが2袋で10g分届きます。ふるさと納税で頼んだ人からは、美味しさはもちろん、コストパフォーマンスにも優れているという声も多いのが特徴です。お米は無洗米派という方は、ぜひチェックしてみてください。
発送直前精米山形特栽お米３合イロイロ６種食べくらべセット
自治体名: 山形県山形市
寄附金額: 12,000円
山形県ははえぬき以外にも魅力的なお米がたくさんあります。いくつか食べ比べてみたいという人はこちらの食べ比べセットがおすすめです。お米の種類は、はえぬき、つや姫、夢ごこち、こしひかり、ひとめぼれ、ミルキークイーンの計6種類が3合ずつ入っています。すべて、化学合成農薬の使用回数及び化学肥料の使用量が、慣行的に行われている使用回数の5割以下で栽培された特別栽培米です。色とりどりのパッケージも好評で、贈り物としても喜ばれますよ。パッケージの裏面には栽培農家名や、どのくらい農薬を減らしたか、化学肥料を使用したかなど、詳しい情報が明記されているので安心感がありますね。
【グルテンフリー】お米のかすてら2個セット(プレーン)
自治体名: 山形県酒田市
寄附金額: 8,000 円
近年グルテンフリーのお菓子が増えてきましたが、お米で作ったカステラを食べたことはありますか？山形県庄内産「はえぬき」を100%使用した「お米のかすてら」は、しっとりふわふわのカステラです。山形県酒田市にある「お米の菓子工房コメル」は、お米のスイーツをつくり続ける洋菓子店です。地域に根ざしたお菓子を生み出し続けるお菓子屋さんのカステラは、きめ細かくてしっとりとした仕上がり。工房内では小麦を一切使用していないため、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。米どころ庄内の美味しいお米を使ったカステラを食べてみませんか？
山形県が誇るロングセラー「はえぬき」のおすすめ商品を6品ピックアップしてご紹介しました。自然のミネラルをたっぷり吸収して育ったはえぬきや、農薬を極力おさえて育てられた安心感のあるはえぬき、玄米や無洗米など、同じお米の種類でもさまざまな選択肢がありますね。せっかくなら色々食べてみたい人は食べ比べセット、グルテンフリー食を実践している人は、ぜひお米のスイーツを食べてみてください。ふるさと納税には他にもはえぬきの商品がたくさん出品されているので、チェックしてみてくださいね。
